Беломорское рыболовство с конца xviii в. по 1920-х гг.
В семужьем лове на большей части рек использовались заборы (реки Воньга, Гридина, Калга, Сиг, Кемь, Кереть, Пулонга, Ковда, Нива и другие); заколы (реки Выг, Поньгама, Кемь и др.); почти повсеместно поезда, сети (Воньга, Выг, Кереть, Калгалакша, Кемь); и, преимущественно в Кандалакшском заливе, невода, гарвы и завески (морской лов); от Кеми до Онежского залива мережи; дорожка и удочки (на р. Ковда) (Алеев, 1913, с. 25—92; Богуслав, 1846, с. 265; Книпович, 1897, с. 56; Минейко, 1875, с. 117; Никольский В.В., 1927, с. 60; Новиков, 1936, с. 166; Описание Российской Империи в историческом, географическом и статистическом отношениях, 1845, с. 63; Розов, 1911, с. 18; Телегин, 1931, с. 3; Якобсон, 1914, с. 92—202).
Семужий промысел, в отличие от сельдяного, требовал довольно сложных и дорогих орудий лова, разных в разные сезоны для речного и морского лова, поэтому в большей степени зависел от общего экономического положения в районе. В начале 1920-х гг., при ухудшении снабжения местных жителей сильно снизился, особенно в тех местах, где не являлся основным: в 1921 г. в Княжой, Летней Реке, Шижне, Сальнаволоке почти не осталось промысла семги (Никольский В.В., 1927, с. 107).
Невода применялись также для лова сига, корюшки, озерно-речной рыбы (окуня, щуки, плотвы). На отдельных реках для лова сига и кумжи ставили забор с ловушками (Гридино, Калгалакша). Также сига, корюшку, озерно-речную рыбу ловили ставными сетями, ловушками (мережи – сиг; верши – озерно-речная рыба), удочкой. Удочкой ловили треску в Кандалакшском заливе.
Основными орудиями зимнего лова наваги в Онежском заливе являлись уды и рюжи. Также, по всей видимости, были довольно распространены такие ловушки как убеги. В середине-конце 1920-х гг. отмечается лов наваги в Сороцком районе ставными неводами (Жилинский, 1919, с. 139; Естественные производительные силы России, 1920, Т. VI, отд.2, с. 5—6; Книпович, 1897, с. 52—67; Никольский В.В., 1927, с. 165—168; Рыбные промыслы Ледовито-Беломорского бассейна, 1922, с. 17; Телегин, 1931, с. 13; Федоров, 1931, с. 90; и др.).
Мероприятия по развитию промысла. Плохой посол, «порча рыбы» в баренцево-беломорском районе отмечались во всех работах по исследованию рыболовства, начиная с первых (1787) до конца описываемого нами периода. Отдельные детали обработки сельди с конца XVIII в. по начало XX изменились, например, на побережье Кандалакшского залива стали солить сельдь в еловых бочках (1910—1911гг.), а не в сосновых (1787г.), смолистость которых, по словам В.Крестинина, рекомендовавшего для посола именно еловые бочки, портила вкус сельди, однако качество засоленной поморами рыбы оставалось таким же низким. Рыбу солили плохо, скупо, «по старинке», часто не сразу после поимки, она отличалась дурным вкусом и дешевизной. Исключение составляли только соловецкая сельдь, двинская и онежская семга (Богуслав, 1846, с. 280; Исследования о состоянии рыболовства в России, 1862, Т. 6, с. 12; Жилинский, 1919, с. 210; Крестинин, 1999, с. 418—423; Розов, 1911, с. 15—16; Энгельгардт, 1897, с. 36; и др.).