Бычки для рыбака
Еще 1 вид бычка называют ширманом. Цвет туловища у него - сероватый со светло-бурыми пятнами по бокам. От глазки к верхней губе протягивается черная полоска. На передней доли I-го спинного плавника бывает вороная полоска, предельная длина ширмана - 25 сантиметров. Образом жизни он практически не различается от своих собратьев. Существуют у него, правда, такая особенность - он встречается на уровне наименее 10 метров, часто- на илистом дне. Нижняя челюсть у него ряд выдается дальше. Пожалуй, он больше хищник, чем иные бычки, и чаще попадается на крючки, наживленные кусочками его собратьев. Одесситы говорят, что мясо ширмана гораздо хуже, чем у иных бычков.
Наиболее большой бычок - кнут. Главная его окраска - имеющая желтый оттенок, спина - желто-темно-коричневая, с несколькими поперечными полосами. Иногда попадаются экземпляры размером до 35 сантиметров. В стаи кнут не собирается - любит жить самостоятельно, встречается и из камней, и на песчаном дне, местами на уровне до 40 метров. К берегам подходит лишь весной, перед нерестом. У кнута это бывает ранее, чем у иных бычков - в марте, по этой причине его еще называют мартовиком. Лишь в молодом возрасте он питается ракообразными, а после рыбиной: атериной, хамсой, кефалью.
Бычок травяник, или зеленчак, водится посреди водный травы, по большей части зостеры, где плавает в отличие от своих собратьев, не касаясь дна. В стаи травяник не собирается, доходит до длины 25 сантиметров. Он весьма красив - окрашен в зеленые цвета, покрыт многими темными пятнышками, а на щеках существуют белые пятна. Он еще наименее подвижен, чем иные бычки: и нерестится, и нагуливается, и зимует в одном и том же месте. Ловят его часто с побережья, а если с лодки, то ставят ее невдалеке от побережья. Мясо зеленчака ласковое.
Бычки имеют типичный отличительный признак - брюшные плавники у них срослись, из них возникла присоска. По-видимому, она выработалась, чтоб бычок мог удерживаться на дне в ходе колебания в прибрежной зоне. В водоемах нашей страны бычков насчитывается 50 разновидностей и подвидов. Вот отдельные из них, максимально распространенные: гонец, змея, черный, губан, рыжик, головач. Живут они по большей части в Черном, Азовском и Каспийском морях. Разницы в ловле бычков практически нет. Так, постоянно необходимо ловить донкой, однако в одном случае вдалеке от побережья, в другом - в районе него. Возможно, естественно, и поплавочной удочкой, хотя насадка непременно обязана лежать на дне или висеть в 1-2 сантиметра над ним. Для всех бычков она может оказаться одинаковой: креветка, водный червь, небольшой кусок рыбьего мяса и т. п. Крючок непременно должен иметь длинное цевье - бычки клюют энергично, глубоко заглатывают насадку.