О промышленном рыболовстве
Рыболовство промышленное, добывающая отрасль рыбной промышленности (См. Рыбная промышленность), использующая природные сырьевые ресурсы Всемирного океана, морей, озёр, рек, водохранилищ: разные виды рыб (в районе 90 процентов улова), водные млекопитающие, моллюски, ракообразные, водную растительность. Р. - 1 из древнейших форм хозяйственной деятельности человек. Изначально Р., как и иные ранние формы собирательства (См. Собирательство) готовых даров природы, имело очень примитивный характер: собирали рыбу, выброшенную на побережье прибоем или оставшуюся там после отлива, ловили её руками и т.д. Племён, которым Р. было бы неизвестно, историческая этнография не знает. В археологических памятниках развитие Р. отчётливо прослеживается уже со времени верхнего Палеолита (открытия примитивных костяных крючков, гарпунов и др.), в особенности характерно для времени мадленской культуры (См. Мадленская культура). Последующее развитие Р. и его дифференциация в качестве специальной отрасли хозяйственной деятельности наблюдаются в археологических культурах Неолита. У массы племён Р. становилось главным источником существования (допустим, у нескольких индейских племён северо-зап. Сев. Америки). Хотя Р. никогда не бывало единственной формой хозяйственной деятельности; оно часто сочеталось с собирательством, охотой, земледелием. У скотоводческих племён Р. не играло существенной роли. Формы и способы древнего Р., равно как и орудия, были вполне разнообразны, представляя собою практически все известные и поныне способы непромысловой рыбной ловли: запруды, корзины, сети, удочки и т.д. С появлением обмена и торговли у массы народов Р. постепенно принимает форму промысла, а в новейшее время оно приобрело промышленный характер.
В 1970-73 всемирный улов составил 70 миллионов т в г.. Главная доля общего улова приходится на океаническое и морское Р. (в СССР в районе 90%). Океаническое и морское Р. ведётся по большей части в максимально биологически продуктивных водоемах континентального Шельфа, который, занимая 7,6 процента поверхности Всемирного океана, даёт в районе 90 процентов улова рыбы. Развивается к тому же пелагическое Р. в удалённых от побережий местах материкового склона на пучинах до 1500 метров и больше. До середины 20 в. больше 80 процентов улова приходилось на сев. зону Всемирного океана (к С. от 30° с. ш.). К сер. 70-х гг. 60 процентов улова приходилось на тропические регионы и Южное полушарие. Всегда увеличиваются уловы пелагических рыб, к 1973 они равнялись примерно 75 процентов всех водных уловов. Стимул быстрого роста всемирного Р. - возможность получения существа белка быстрее и дешевле, чем в животноводстве. Основа материально-технической базы Р. - рыбопромышленный флот; береговой базой Р. служат рыбные порты, предприятия, изготовляющие рыболовные орудия, судоремонтные предприятия. В Р. ведущее место отнимает Траловый лов. Высокая производительность, манёвренность и неплохие экономические параметры - причина его использования не только лишь в океанических Р., но еще и во внутренних водах. Осваивается техника лова Тралом на крупных пучинах, что позволяет увеличить поверхность существующих регионов тралового Р. Для кошелькового лова - лова Неводом подвижных пелагических рыб в открытых местах океана - сделаны особые суда (Сейнеры и траулеры-сейнеры), палубные и подвесные укладочные и неводовыборочные машины, погружные Рыбонасосы для выливки рыбы из кошельковых неводов на корабль, приборы для обнаружения скоплений рыбы и регистрации пучины погружения нижней подборы невода. Перспективно использование кошелькового невода для облова разреженных скоплений разновидностей рыбы, обитающих в океане за пределами континентального шельфа. Дрифтерный лов используется по большей части при средней и малой концентрации стай с большой скоростью передвигающейся рыбы. Увеличение эффективности дрифтерного лова достигается в итоге использования гидроакустических приборов, комплексной механизации рабочих процессов. Пелагический и донный Ярусный лов перспективен при разреженных концентрациях рыбы или в местах, где иные методы Р. по ряду причин не имеют возможность использоваться. Ярусами вылавливаются в основном максимально ценные виды больших рыб (допустим, тунцовые, палтусовые, лососёвые).